Kuzu Gerdan Kemikli
İçindekiler: 6 ile 7. boğum arasından kesilmiş, nefes borusunun etrafındaki kan ve lenf yumruları alınmış, soluk borusu 1,5 cm kesilmiş (kurtboğan kemiği alınmış. Layrynx) kısmıdır. Muhafaza Şartları: 0 ile -4ºC'de 7 gün; -18ºC'de 9 ay |